Faðmaðu hundadagana: Ítarleg leiðarvísir um heilsuvernd í sumar

Í Kína á sér menning heilsuverndar langa sögu og samþættir visku og reynslu fornmanna. Heilsuvernd á hundadögunum er mjög metin. Það er ekki bara aðlögun að árstíðabundnum breytingum heldur einnig nákvæm umhyggja fyrir heilsunni. Hundagarnir, heitasti tími ársins, eru skipt í snemma hundadaga, miðhundadaga og síðhundadaga. Í ár hefjast snemma hundadagar 15. júlí og ljúka 24. júlí; miðhundadagar hefjast 25. júlí og ljúka 13. ágúst; síðhundadagar hefjast 14. ágúst og ljúka 23. ágúst. Á þessum tíma getur brennandi hiti og mikill raki valdið heilsu okkar áskorunum, en með réttum aðferðum getum við ekki aðeins haldið okkur þægilegum heldur einnig bætt vellíðan okkar.

Að forðast óhentugan ávöxt

Sumir ávextir henta ekki til óhóflegrar neyslu á hundadögum. Til dæmis eru drekaávextir kaldir að eðlisfari samkvæmt kenningum hefðbundinnar kínverskrar læknisfræði. Ofneysla á mörgum getur raskað jafnvægi yin og yang líkamans, sérstaklega fyrir þá sem eru með veika milta og maga. Lychee-tré eru hins vegar hlý að eðlisfari. Ofát getur leitt til óhóflegs innri hita, sem veldur einkennum eins og hálsbólgu og munnsárum. Vatnsmelónur, þótt þær séu hressandi, eru sykurríkar. Ofneysla getur valdið sveiflum í blóðsykri og kuldinn getur einnig skaðað milta og maga ef þeir eru neyttir í miklu magni. Mangó, þekkt fyrir næringarríkt ástand, getur einnig valdið ofnæmisviðbrögðum hjá sumum og hitabeltisáhrif þeirra geta stuðlað að innri hita ef þau eru borðað í óhófi.

Gagnlegt kjöt

Lambakjöt er frábær kostur fyrir hundadagana. Það er hlýtt að eðlisfari og getur hjálpað til við að auka yang-orku í líkamanum, sem er í samræmi við meginregluna um að „næra yang á vorin og sumrin“ í hefðbundinni kínverskri læknisfræði. Hins vegar ætti að elda það á léttan hátt, eins og að búa til lambasúpu með kælandi kryddjurtum eins og hvítum graskeri til að vega upp á móti hlýjunni. Kjúklingur er ríkur af hágæða próteini, sem er nauðsynlegt til að viðhalda eðlilegri lífeðlisfræðilegri starfsemi líkamans. Það er tiltölulega auðvelt að melta og getur hjálpað til við að bæta upp orkutap vegna svita. Andakjöt er svalt að eðlisfari, hentugt fyrir heitt sumar. Það hefur þau áhrif að næra yin og hreinsa hita, sem getur hjálpað til við að draga úr innri hita af völdum heits veðurs.